Saneamiento y DESINFECCIÓN CIP
El ozono tiene el mayor potencial de oxidación de todos los oxidantes disponibles en el comercio. Se ha demostrado que el lavado de superficies con agua que contiene ozono disuelto inactiva eficazmente microorganismos como E. coli, Salmonella, Listeria y Giaridia. El ozono es más eficaz que el cloro para destruir virus y bacterias. La inyección de ozono en agua fría no solo es altamente efectiva para el saneamiento de la bodega y la desinfección limpia en el lugar (CIP), sino que es energéticamente eficiente, libre de residuos y orgánica. Y el personal de la bodega aprecia no tener que manejar productos químicos agresivos o trabajar en nubes de vapor.
Los inyectores y sistemas de desgasificación Mazzei venturi se pueden utilizar en unidades CIP estacionarias o móviles. La inyección y mezcla de alta eficiencia garantiza la utilización rentable del ozono y una eficacia excepcional en la destrucción de patógenos y la neutralización de contaminantes.
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