Bodegas remontado aireación

VINO remontado para la aireación MACRO & Adiciones para mezclar líquido durante RECIRCULACION

Para la aireación MACRO:

Los enólogos de todo el mundo están descubriendo que el jugo de bombeo a través de un vino Mazzei® remontado inyector venturi durante la fermentación aspire una cantidad sustancial de aire / oxígeno en el líquido. Inyectores Mazzei son altamente eficientes, dispositivos de bajo costo para energizar la fermentación. Durante el proceso de aireación macro, el vino se bombea a través de un inyector Mazzei que atrae y uniformal distribuye el oxígeno en el zumo. Sin problemas, sin partes móviles, inyectores de bomba-over vino Mazzei entregan distribución uniforme. Son-a-uso sencillo, fácil de limpiar, autocebante, y puede funcionar en seco sin problemas. La mezcla superior y poner en contacto alcanzado se debe a la tecnología patentada de Mazzei.

BENEFICIOS DE MAZZEI VINO SOBRE-BOMBA proceso de aireación:

  • Mejora el color y el carácter del vino

  • Apoya Desarrollo levadura y Viabilidad

  • Reduce el sulfuro de Producción

  • El exceso de dióxido de carbono se elimina de la parte superior del tanque

  • Se puede utilizar durante trasiego o mezcla

  • Instalado en la parte superior del tanque de fermentación o en la descarga de la bomba

  • Instalado y de fácil mantenimiento

  • Agentes de clarificación y otros aditivos de vino se puede introducir en el puerto de succión del inyector

  • Velocidad a la que los líquidos se dibujan se puede controlar con la adición de la válvula de medición

 

Adiciones para mezclar líquido durante RECIRCULACION:

El inyector de bomba-over también se puede utilizar para las adiciones de líquido a los tanques durante la recirculación. Sólo tiene que conectar un inyector al lado de descarga de una bomba que se utiliza para recircular el tanque. Conectar una manguera de succión del puerto de succión del inyector en el recipiente de adición mixta (cualquiera de los agentes de afinado, carbón, tanino, o líquido nada), y cuando la bomba está funcionando, el inyector bomba-over será extraer el líquido en el tanque a una velocidad a determinar por el uso de una válvula de estrangulación. No hay necesidad de una máquina dosificadora independiente. No hay cubos de tracción a la parte superior de la cisterna adiciones se pueden hacer de manera segura desde el suelo del sótano.

 

VINO remontajes ESTÁN DISPONIBLES EN LOS SIGUIENTES MATERIALES:

Fundición de acero inoxidable: inyectores venturi hechos de acero inoxidable fundido CF3M son productos complementarios a los inyectores hechos de 316LSS, un producto mecanizado. El producto de acero inoxidable fundido es de un bajo costo equivalente que todavía ofrece viticultores de todo el alto rendimiento y la calidad que esperan en un producto Mazzei. Con accesorios tri-clamp en todas las aberturas, el elenco 2081 y 3090 inyectores se pueden instalar y de fácil mantenimiento. El material de acero inoxidable fundido resiste la corrosión y es fácil de limpiar.

PVDF natural: Mazzei también fabrica una línea completa de PVDF naturales venturi inyectores para el mercado del vino bomba-over en varios tamaños y capacidades de succión correspondientes.

Acero inoxidable: Mazzei utiliza acero inoxidable 316L para sus modelos de bomba-inyector en acero inoxidable 316L de vino. 316L inoxidable es altamente resistente a la corrosión y tiene un bajo contenido de carbono que elimina la precipitación de carbono en el proceso de soldadura.

CONTACTO MAZZEI para aprender más acerca de las opciones disponibles.